今週のワイン会に持って行こうか、最後まで迷っていたワイン。 やや地味な？生産者で、04年と言うことがネックで止めましたが… ドゥニバシュレ ジュヴレシャンベルタン 1er レ コルボー 04年 綺麗な薔薇色、エッジは僅かにレンガ色が混じります。 赤黒果実に、古いレザー、森の下草〜腐葉土、青っぽい香り。もう香りだけでも最高ですねぇ！ 生き生きとした、甘く旨味のある果実の味わいが残りつつも、滑らかに溶け込んだタンニンと、長く、僅かに枯れ感の覗く余韻。 良いブルゴーニュのお手本の様な、ボリューミーなのにエレガントな味わい。 とても好みの状態と申しますか、これは誰が飲んでも素晴らしい熟成状態と仰るのではないでしょうか！ 個人的にジュヴレ村史上No. 1ワインです。 あれれ、こうなると今週のエントリーワインが心配になって参りました… 決してこのボトルを独り占めしたかった訳ではないのですがねぇ。

Nori81☆

伏兵ですね！ 気になります (o^^o)

トラボルタ

トラボルタさん ドゥニバシュレ、広域もとっても美味しかったです！ 時間のかかるワインですが、シャルムを是非！(^o^)

Nori81☆

凄い☆の数！たまにこういう期待以上の大当たり引くと、嬉しくなりますよね。

hirochew76

Nori81さま〜 ジュヴレ史上No.1ワインとは素晴らしい。 やっとドゥニ・バシュレお仲間が出来ました！ シャルムはもっと堅物ですよ〜。。。

Marcassin

これはめちゃくちゃ美味しそう！ひとりじめするなんて〜〜笑！！

Eiki

素晴らしいブルゴーニュが続きますね〜 美しい色味、こちらまで香る様です…

M.O30

hirochewさん 大当たり〜☆美味しかったです！ 何だか恵まれない年のワインの方が、状態の良い物に当たる確率が高い今日この頃〜

Nori81☆

Marcassinさん 広域に引き続き、とても好みの味わいでした！ 良い作り手を教えて頂きありがとうございました(^o^) 私史上と申しましても経験値が少な過ぎですが、バシュレのストックは持っておきます。 シャルム〜買っても待ちきれないかも知れませんねぇ…

Nori81☆

Eikiさん やっちまいました…皆さんにも召し上がって頂きたかったです。さて本番のワインはどうでしょうか〜

Nori81☆

M.O30さん なんだか最近、欲しかったワインのバックヴィンテージがポンポン出てきます♪ 調子乗って買い過ぎですので、そろそろ平常運転に〜σ(^_^;)

Nori81☆

おぉ、美味しそうですねー(^^) エントリーワインのアップも楽しみです♫

Yuji♪☆

Yujiさん これは美味しかったですねぇ〜(´∀｀*) あぁ、またまたプレッシャーが…外すなら思いっきり外したいです⁉︎笑

Nori81☆