デ・コンティ・アパッシメント！ ベリー！ ベリー！ ベリー！ アパッシメント！ 酸味と甘味のバランスが良い！ 好きなタイプのワイン！ 寒いと濃いヤツが飲みたくなります！ ひねどりのコンフィとともに！ 善きかな！ “明るく濃い赤紫で、ルビーの輝きとヴァイオレットの照りのコントラストが美しい。黒系のベリーの香り、そしてザクロの実のような酸を含んだ香りに、湿った下草のスパイスもあります。アタックの酸と果実味がよく溶け合って、甘酸っぱいフレッシュな旨みが出ています。時間をかけてタンニンがマイルドになっていく様も楽しめます。”

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