ネッビオーロ・ワイン会。ブラインド最後のフライトの最初のワインは、カッペラーノ・バローロ・ピエ・ルペストリス2013年を頂きました。 バローロ最高峰の作り手の一人、カッペラーノです。 綺麗な透明感のあるルビー色。 明るい赤果実にローズやタール、アース等がとても品よく香ります。 柔らかく優しい口当たりはフルーツとスパイス、タンニンがとても綺麗に融合して、ほんのりとミントが後味に香るなど、素晴らしいバランス感とジューシーさ。 段々と香りもパフュームの様に華やかになり、とてもエレガントで複雑味を持った素晴らしい出来ではないでしょうか。 時間を掛けて今でも楽しめますが、熟成させてその素晴らしさを十分に引き出してあげたい様にも思いました。

Marcassin

Marcassinさま すごく参考になります。代替わり後は、暫く様子見と思っていたら、そのまま購入を忘れていました。事業承継は上手くいっているようですね。先代と違って、まだお財布にもやさしいようですね。

Pino♪

Pino♪さま〜 ありがとうございます。 私は運良く60年代のを頂いた事がございますが、とてもエレガントで素晴らしい思い出がございます。評論家を受け入れず頑なにワイン造りを邁進するカッペラーノは今も昔も変わらない素晴らしい造り手ですね。ある意味大バーゲンだと思います。

Marcassin

Marcassin大先生さま〜 VT違いを何本も飲まれていますが、代替わりによる味わいの違いはありますか？

Masanari

Masanari大センセ〜イ♪さま〜 ありがとうございます。 私はカッペラーノ大好きですが、そんなに代替わりを気にして飲んでいませんでした。いつ飲んでもとても好きなスタイルで、値段的にも未だ高騰していませんので、今の内に是非お飲みになられた方が良いと思います。

Marcassin