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3.0
倶知安出張2日目。地元の酒屋さんをふらっと覗いてみたらワインの品揃えが良くて、しかもお得な割引もしていて、凄い穴場を見つけた気分! ちょうどボルドーのクリュ・ブルジョワを勉強していたので、割引していたシャトーボーモン2016のハーフボトルを購入。 2016年はカベソー&メルローにプティヴェルド少々というブレンド。 香りはカシスとブラックベリーのエレガントで落ち着いた紫黒の匂い。 アタックは優しく、舌の上にフワッとプラムやブラックベリーの果実味と、控えめな酸味が広がる。メルローらしい優しさが前面に出ているのかな。微かに杉のような香りが鼻に抜ける。余韻はあまり長くない。 悪く言うと少し水っぽくて、重厚感(自分の中のメドックのイメージ)は全く感じない。 もしかしてまだ開いてなかった?飲むの早かった? 自分の経験値ではボルドーはまだ難しいな〜。
jiji-kurosuke
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倶知安出張2日目。地元の酒屋さんをふらっと覗いてみたらワインの品揃えが良くて、しかもお得な割引もしていて、凄い穴場を見つけた気分! ちょうどボルドーのクリュ・ブルジョワを勉強していたので、割引していたシャトーボーモン2016のハーフボトルを購入。 2016年はカベソー&メルローにプティヴェルド少々というブレンド。 香りはカシスとブラックベリーのエレガントで落ち着いた紫黒の匂い。 アタックは優しく、舌の上にフワッとプラムやブラックベリーの果実味と、控えめな酸味が広がる。メルローらしい優しさが前面に出ているのかな。微かに杉のような香りが鼻に抜ける。余韻はあまり長くない。 悪く言うと少し水っぽくて、重厚感(自分の中のメドックのイメージ)は全く感じない。 もしかしてまだ開いてなかった?飲むの早かった? 自分の経験値ではボルドーはまだ難しいな〜。
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