夏休み突入ー♪ 実家に帰る電車の中で、二週間前に飲んだワインをビニカアップしてます。 さすがに記憶が曖昧やけど、シルヴァーナーの泡は初めて飲む味わいにテンションあがり、いまでもよく覚えてる♪ 緑がかった透明感あるイエロー、細かい泡。 北の方の白い花、スパイスの香り。 飲んですぐにわかる未体験な味わい。厚みある(南国の？)果実味、小さい頃飲んだ液体状の風邪薬が少し、辛みがジワーンと広がる。バランスとれた味わいではないけど、個性的ですごく面白い。 今度はシルヴァーナーのスティルを飲んでみよっと。

Dai Nakagawa