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4.0
南アフリカ ステレンボッシュ カベソー35%、メルロー30%、シラー15%、カベフラ10%、プティ・ヴェルド10% 2015年 土っぽさを纏った黒寄りベリーにスパイスや樽由来のバニラっぽさ、スミレや仄かな獣っぽさ 味わいはドライでスパイシー ベリー感はしっかり出しつつもスパイシーで引き締まってて緩さがない チラ見せするクリーミーさもアクセント 程良く熟した複雑さ、旨味とどっしり骨格が共存してる 余韻までブレなくちょい熟ボルドー系のニュアンスが続く この子は前評判が良くって期待しまくりでしたが、ちゃんとその期待にこたえてくれました! 2.5kでこれはちょっと反則ですね〜 このセパージュ、価格で他の地域ではナカナカ見つけられないと思います。 保管できる環境があるならケースで買いたいわ〜♪
Toshio Iimura
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南アフリカ ステレンボッシュ カベソー35%、メルロー30%、シラー15%、カベフラ10%、プティ・ヴェルド10% 2015年 土っぽさを纏った黒寄りベリーにスパイスや樽由来のバニラっぽさ、スミレや仄かな獣っぽさ 味わいはドライでスパイシー ベリー感はしっかり出しつつもスパイシーで引き締まってて緩さがない チラ見せするクリーミーさもアクセント 程良く熟した複雑さ、旨味とどっしり骨格が共存してる 余韻までブレなくちょい熟ボルドー系のニュアンスが続く この子は前評判が良くって期待しまくりでしたが、ちゃんとその期待にこたえてくれました! 2.5kでこれはちょっと反則ですね〜 このセパージュ、価格で他の地域ではナカナカ見つけられないと思います。 保管できる環境があるならケースで買いたいわ〜♪
Toshio Iimura