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3.5
少し早いクリスマスで飲んだペティアン。 ジュリアン・ペイラスのクレレット種とシャルドネのブレンドです。オレンジのスティルと迷いましたが、「パインのような果実味、すっきりドライな口当たり、」とのこちらに惹かれ(*´-`) 1日目は花の蜜、白い花(マーガレットのイメージ)、パインの繊維感(前もこんなワインあったなぁ、なんて、、思い出せないが(´・ω・`;;)、ビネガー感は強いが、エチケットの雰囲気を感じさす、夢心地さ。 ピザ、チキン、コーンスープなど、定番ご飯でしたので、泡も自然派は止めようかと少し迷いましたが、これで良かった。家族はビネガー感苦手なので別にcavaを用意しました。 すこし残り3日目… ビネガーすこしだけ和らぎ、かりん、マンダリン、芋けんぴなど。フレッシュな金木犀のイメージ。シャボンや土ぼこりのようなニュアンスからは旅路を連想、旅路もまた飲みたいなぁ。。春の霞んだ風景を回想しながら完でした。
・ayaka・
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少し早いクリスマスで飲んだペティアン。 ジュリアン・ペイラスのクレレット種とシャルドネのブレンドです。オレンジのスティルと迷いましたが、「パインのような果実味、すっきりドライな口当たり、」とのこちらに惹かれ(*´-`) 1日目は花の蜜、白い花(マーガレットのイメージ)、パインの繊維感(前もこんなワインあったなぁ、なんて、、思い出せないが(´・ω・`;;)、ビネガー感は強いが、エチケットの雰囲気を感じさす、夢心地さ。 ピザ、チキン、コーンスープなど、定番ご飯でしたので、泡も自然派は止めようかと少し迷いましたが、これで良かった。家族はビネガー感苦手なので別にcavaを用意しました。 すこし残り3日目… ビネガーすこしだけ和らぎ、かりん、マンダリン、芋けんぴなど。フレッシュな金木犀のイメージ。シャボンや土ぼこりのようなニュアンスからは旅路を連想、旅路もまた飲みたいなぁ。。春の霞んだ風景を回想しながら完でした。
・ayaka・