Tenuta Olim Bauda Le Rocchette Barbera d'Asti Superiore写真（ワイン） by cmd'93

Like!:4

このワインを探す

REVIEWS

ワインTenuta Olim Bauda Le Rocchette Barbera d'Asti Superiore(2010)
評価

5.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2015-10-12
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    cmd'93

    バルベーラ100% 熟した果実、プラム、カカオ、スパイス 魅力的な甘い香り まろやかで優雅な口当たり 綺麗なタンニンと程よいアルコール感 余韻は心地よく長く続く 収穫は10月の第1週に手摘みで行われ カンティーナで圧搾しイノックスタンクへ 12日間のマセラシオン発酵で アルコール発酵を終了 その後25ヘクトリットルのアリエール産 フレンチオーク樽で18ヶ月熟成 瓶内熟成は6ヶ月

    cmd'93

    cmd'93
    cmd'93

    OTHER POSTS