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4.0
飲む前日から何のお料理をつけあわせようか悩んだ末、オリーブ漬けのサバ缶焼飯に! とってもオイリーだったので、玉ねぎ、グリンピース、レタス、大葉、青ネギで、16穀米、野菜多めに。 副菜は梅鰹でたたききゅうり。和になりすぎないように、オリーブオイルとバルサミコ酢で味付け。 普段は1杯でギブアップですが、とても飲みやすくて2杯も… 辛口と書いてあったので構えていましたが、全然! とてもセクシーな香りに、角がなくまろやか。 とても品を感じました。 次はまたパテを仕込んでいただきたいと思います。 ご馳走さまでした。
sounza/shoko
綺麗な色合いのワインですね。いろんな料理とあわせてみたいです。
Wolverine
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飲む前日から何のお料理をつけあわせようか悩んだ末、オリーブ漬けのサバ缶焼飯に! とってもオイリーだったので、玉ねぎ、グリンピース、レタス、大葉、青ネギで、16穀米、野菜多めに。 副菜は梅鰹でたたききゅうり。和になりすぎないように、オリーブオイルとバルサミコ酢で味付け。 普段は1杯でギブアップですが、とても飲みやすくて2杯も… 辛口と書いてあったので構えていましたが、全然! とてもセクシーな香りに、角がなくまろやか。 とても品を感じました。 次はまたパテを仕込んでいただきたいと思います。 ご馳走さまでした。
sounza/shoko