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3.5
熟成感のあるガーネット 柔らかくタップリの果実味、ややドライフルーツ、しっかりとしたタンニン ボディ、骨格もしっかりあるけどタッチは柔らかい トゥリンの畑より。丘の南西向き斜面に広がる畑のブドウを使用。10月中旬に収穫。熟成は大部分を30〜40Hℓのオーク樽の中で、一部はバリックで18ヶ月間。輝きを帯びたルビー・レッド色、熟成につれてガーネットがかかる。ドライフラワーやベリー系果実を連想させる強く華やかな香り。初めは強く感じられるタンニンもネッビオーロ特有の豊かな果実味と掛け合わさり、心地よく絶妙なバランスを作り出している。
okagedeshita
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熟成感のあるガーネット 柔らかくタップリの果実味、ややドライフルーツ、しっかりとしたタンニン ボディ、骨格もしっかりあるけどタッチは柔らかい トゥリンの畑より。丘の南西向き斜面に広がる畑のブドウを使用。10月中旬に収穫。熟成は大部分を30〜40Hℓのオーク樽の中で、一部はバリックで18ヶ月間。輝きを帯びたルビー・レッド色、熟成につれてガーネットがかかる。ドライフラワーやベリー系果実を連想させる強く華やかな香り。初めは強く感じられるタンニンもネッビオーロ特有の豊かな果実味と掛け合わさり、心地よく絶妙なバランスを作り出している。
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