2020 カステッロ・ディ・アマ　IGT シャルドネ ・ディ・トスカーナ　アル・ポッジョ　トスカーナ/イタリア 木曜日のワイン。 晩ごはんのスンドゥプ・チゲをつつきながらいただきました。 とてもクリアでピュアな味わいのシャルドネですね。 ウクライナで始まった戦争のことを考えると、素直にワインを楽しめる気分ではありませんが、それでも飲んでしまうところに自分自身の業のようなものを感じます。 このワイン、香りも味わいも抑制的で全体に大人しめの印象。温度が上がってきた時の上品な樽のニュアンスとミネラルのバランスが堪りません。 このシャルドネには、カナダ出身のピアニスト、アンジェラ・ヒューイットの『バッハ:イギリス組曲』（2003年）を合わせてみました。 エレガントな仕上がりのシャルドネと、ノーブルな響きのバッハのピアノ演奏が実に良く合いますね♪

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