週末のルージュは、ドメーヌ・アルノー・アント・ブルゴーニュピノ・ノワール2018年を頂きました。 葡萄はピュリニー・モンラッシェとムルソーのヴィラージュに植えられている樹齢20年から40年のピノ・ノワールからで、全房率は40％程、樽無しの全てステンレス発酵・醸造になります。 ワイン屋さんに注文したワインを引き取りに行きましたら、偶然にもルージュですが遭遇してしまいました。何たる幸運。。。 少し青紫掛かった綺麗なルビー色。 とてもフレッシュでありながらコクを感じるベリーやバイオレット、ローズのアロマに、スパイスやアースを感じます。 ピュアなベリー類のジェロは、上品且つとても凝縮感もあり、自然な酸味と控えめな細かいタンニンとのバランスも良く、エンドに感じる塩味のミネラル感から、淡くも長い余韻へと続きます。 全面的にとても明るい果実味の印象です。 翌日もとてもフラワリーで赤果実が満載。スパイシーで綺麗なボディ、少しブラッディな様相も呈しておりました。 以前頂いた2015年のブルゴーニュ・ルージュの方が全体的な深みは強かった様ですが、ヴィンテージの違いもあるのだと思います。数年後も楽しみです。

Marcassin

アルノーアントの広域〜珍しいですね！ 美味しそうですねえ(*´∇｀*)♡♡♡

Vanilla

Vanilla様 ありがとうございます。 アルノー・アント、生産量が少なく割高ですが、出会ってしまったら頂くしかございません。 又ムルソーでも頂きたいです。

Marcassin