信州高山村の高山ワイナリーのピノ・ノワール2022。かなり薄いロゼの様な色合い。 香り、あれっ、これは高山ワイナリー？出汁感のある日本ピノの香り。クランベリー、松茸の好みの香りだがこれまでと違う。 酸はまろやか、樽や果実の苦味がやや強め。香りと比べて味わいはやや単調。酸があれば素晴らしい。 どうしよう、買い増すか迷う。

らすかる77