コルクを開け…コルクやボトルの注ぎ口に鼻を近づけるとミルクの香りとフランボワーズ単体でジューサーにかけてジュースにした時のような香りがする。 口に含むと、フレッシュなブルーベリーとフランボワーズのフレッシュなジュースが一瞬ジューシーと思ったのも束の間、しっかりとしたタンニンが舌にまとう‼︎ クレソンを塩麹とオリーブオイルで和えたものや、ミニトマトに塩麹とバジルとオリーブオイルを加えたものを、合わせるとまろやかに。 調理用モッツァレラチーズや、カプレーゼ、kraftのクリームチーズ、サンタドレのチーズ、ゴルゴンゾーラチーズと生クリームのペンネ、ピッツァマルゲリータ、ピッツァマリナーラ、ピッツァクワットロフォルマッジ、ポルペッテ アルスーゴなどにどうぞ！

kaoru.s☆