キャンティ 色調はモンテプルチアーノ並みに明るい ブルーベリーなど明るめの紫果実はあるものの、肉や土、キノコの香りが先行していて少し飲みづらそうな印象 酸は明るく溌剌としているが、タンニンは若さの割に控えめ どこか若いメドックに似た肉っぽいアフターは気になるものの、全体的には飲みやすい作りと言えそう スタンダードなキャンティから大きく外れてはいないが、サンジョヴェーゼにしてはパワフル過ぎる香りと味わいのせいで少し難しい スパイシーな肉料理などに合わせてごまかしながら飲むなら

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