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2.5
イタリア・トスカーナ州のDOCG・モッレリーノ・ディ・スカンサーノ。モッレリーノは、サンジョヴェーゼの亜種。 近くのスーパーに専属のソムリエさんがはいったらしく、ワイン棚が充実してました。とは言えほとんどAOCボルドーなのですが、その中に混じっていた、このワイン。 比較的明るく、果実味ほんのり。タンニンはサラサラ感で、流れる感じのバランス。キャンティに似た、サンジョヴェーゼらしい味わい。 我が家は豚肉のピカタを合わせました。明るいワインなので、重厚な肉料理より豚肉が合いそうです。
ぷろせっこ
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イタリア・トスカーナ州のDOCG・モッレリーノ・ディ・スカンサーノ。モッレリーノは、サンジョヴェーゼの亜種。 近くのスーパーに専属のソムリエさんがはいったらしく、ワイン棚が充実してました。とは言えほとんどAOCボルドーなのですが、その中に混じっていた、このワイン。 比較的明るく、果実味ほんのり。タンニンはサラサラ感で、流れる感じのバランス。キャンティに似た、サンジョヴェーゼらしい味わい。 我が家は豚肉のピカタを合わせました。明るいワインなので、重厚な肉料理より豚肉が合いそうです。
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