柑橘系。果実味？と言うよりは、甘さを感じた。牡蠣と言えばシャブリを体験してみたくて購入。うん、分からん。牡蠣フライの牡蠣が、今まで食べたのより、臭みなく、クリーミーで美味しかった。 （追記）抜栓３日目。相対的に甘さが増した気がしたけど、そこまで差はなく。少しへたったかな。

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