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REVIEWS
| ワイン | Bass Phillip Estate Chardonnay(2007) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
台風で電気も水道も止まってしまった昨晩、怖くてもう猫を抱いて寝て過ごすしかなく、なのに今朝起きて外へ出てみると、まるで何もなかったかのように辺りは整然としていて、近くの公園では楽しそうにピクニックをしている家族もいたりして、なんか不思議な感覚でした。寝ている間に私どこか違う世界へタイムスリップしたのかしら。 澄んだ天気と暖かな気温に段々とテンションが上がり、親友からの誘いもあり、今日はお昼からバルコニーで家ピクニック。私はこれを持参しました。 当たり年の2007年。綺麗に熟したシャルドネ。トーストとビスケット。程よいバター感。余韻にバニラとナッツ。果実味も酸味もまだしっかり感じられ、そして優しい印象。桃とリンゴとグレープフルーツ。ほんのりヨーグルトも。 美味しいっ♡ その後にお昼寝して起きたらこんな時間（ラグビー見られなかったー！><）。でも明日お休みでよかった♪
LaraMoon
電気や水道が止まっちゃったんですか⁉︎ 大変でしたね。早期に復旧したようで何よりです。バス・フィリップは、一度だけピノ・ノワールをいただいたことがありますが、素晴らしいワインでした。いまウチに常温保存の2013のクラウン・プリンスがあるんですが、さっさと飲んじゃわなきゃ…ですね(*_*)
iri2618 STOP WARS
iri2618さま Bass Phillipのピノをお持ちなのですねー✨✨ Crown Princeは、「すぐ飲むか、飲まなければ5−6年待て」とフィリップさん（←日本人が大好きなワインメーカーさんなんですよ^^) に以前アドバイスされたことがあって、お値段がお値段なだけに、すぐ飲み用にはできず、私も取っておいてあります（2016年です）。 2013年をお持ちとのこと、そうですねー、そろそろ飲まなきゃですね(^^)。 飲まれましたら是非ご感想をお聞かせください！
LaraMoon
私が飲んだ唯一のバス・フィリップが2016のクラウン・プリンスでした∑(ﾟДﾟ) 昨年の冬にいただきましたが、素晴らしい飲み頃でした！
iri2618 STOP WARS
やはり美味しいときに飲まないと…ですよね。フィリップさんもきっとそう願っているはず。よし！今年中に飲む！ 感想をご期待下さーい(^^)
LaraMoon
楽しみにしています！
iri2618 STOP WARS
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LaraMoon