久々のバローロ。レンガ色に熟成された色合い。赤い果実の香りに古い革や樽のニュアンス。辛口でタンニンもたっぷりながらもほのかに感じる甘味とのバランスが絶妙。 今日は友人一家を迎えてのホームパーティー。タンドリーチキン、サラダ、トルティーヤなどなど。

hidenori