ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィユ・ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ2005年を頂きました。樹齢40年以上の畑ですが、近年は植え替えが進んでいるようで、生産量が減っているそうです。 少しオレンジかかっていますが、しっかりとしたルビー・ガーネット。 甘い黒果実のジャムに少しレーズンやアース、スパイスやハーブなどの厚みのあるアロマを感じます。 とても凝縮感のある果実味でタニックな第一印象。酸味は程よく果実に隠れ、ヴィンテージ故かとてもフルで長い余韻のタイユピエ。 最初は少しクラシックな感じのエグみのある印象でしたが、だんだんと果実味が晴れて甘みが増し、清々しくなって来ました。 翌日は綺麗な落ち着いた果実味で、ところどころヴォルネイらしい果実味を楽しみました。

Marcassin