ワイン | La Travaglina Riesling Frizzante(2013) | ||||||||||||||||||||
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イタリアワインでもリースリングが有るんだ。 オイリーとは石油香のことですか?私が通うスクールでは、石油香を "キューピーちゃん"の香り(ソフトビニール人形)と教わりました。
遠藤 博美 ♂
遠藤さん、自分言うところのオイリーはトロみみたいな感じでキューピー香ではありません。 因みに随分以前にお世話になった方から飲ませて頂いた白ワインがキューピー香でして、未だにアレを超える旨さの白ワインに巡り会えてません。 たぶんブルゴーニュの白だと思うのですが...
argento.kim
ロンバルディアの白微発泡 ラ・トラヴァリーナ / オルトレポ・パヴェーゼ・リースリング・フリッツァンテ・"レ・ゾッレ"2013 リースリング・イタリコ100% 昨夏飲んで美味しかったのでvt.更新によりリピ。 微発泡ながらスパークリングに近いガス量。 白い花や洋梨、青リンゴの香り、ほんのりオイリー。それでいて総じて辛口、喉越し過ぎる時の苦味がナイスです。 キッチリ冷やして◎
argento.kim