白ワイン3杯目はサン・ヴェランの生産者のシャルドネ ブドウはビオ栽培、平均樹齢50年 ステンレスタンクで低温発酵したものと樽発酵したものをブレンドしたワインだとか ミネラル感豊かで複雑な味わい 普段はマコネ好きなんですが、この日はマコネっぽいスパークリングを買ったのでこちらはパス(^^;;

ぺんぺん