イタリア産フィアーノ品種の白ワイン。税込み約¥2.5k- 薄いレモン・イエロー｡香りはアプリコット。甘い香りと裏腹に酸味の後から渋味ほんのり大人味。 ◆フィアーノ【Fiano】 おもにイタリア南部のカンパーニャ州やシチリア島で栽培されている。ローマ人の間でフィアーノを使ったワインは、アピアニスの名で知られており、アピアニスとはラテン語で「ミツバチに愛された」という意味がある｡特徴は、やや濃いめのイエローがかった麦わら色で、オレンジやミモザといった果実と花の香り。 ヘーゼルナッツやアーモンドのアロマが加わり、ミネラルと酸のバランスがとれた濃厚でコクのある複雑な味わいとなるものもある。

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