少しもやのかかったイエロー 粘性はやや強め レモンや酸味の強いパイナップルの香り エクストラヴァージンオイルの様な軽い苦味とテクスチャー かすかにフレッシュなローズマリー パイナップルを入れた酢豚 良質なオリーブオイルとフルーツのサラダ 豚とキャベツの白ワイン煮込み と合わせる

新井純平