Dom. Denis Mortet Clos de Vougeot Grand Cru写真(ワイン) by class30 -Takeshi-

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REVIEWS

ワインDom. Denis Mortet Clos de Vougeot Grand Cru(1992)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2014-10-31
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    class30 -Takeshi-

    長文です(笑) 結論から言うと亡くなった先代ドニモルテの作。92はもしかしたら彼のファーストヴィンテージではなかろうか。貴重な一本。 最近ますますブルゴーニュにはまるHN氏と共に、渋谷で二番目によく行くワインバーへ。待ち構えるのはいつものベテランソムリエールさん。予約時から私たちに出すブルゴーニュのブラインドを考えている(笑) 私&HN氏:今日はこれくらいの予算で(指で示す) ソムリエールさん:えっ、もう少し上で考えていたんですが、、、 私&HN氏:しょうがないなぁ。 ということで、ワインが運ばれてくる。 私&HN氏:これさぁ、90年代だよね。畑はグランクリュじゃなくて、プルミエか村名。ただし造り手がかなりいい感じがしない? ということで、かなり意見が一致する。 ソムリエールさん:はい、90年代です。じゃ、何年? 私&HN氏:95か97、、、90、、、98、、、94、、、91、、、93、、、(互いに言い合うが全く当たらず)え〜96? ソムリエールさん:違います。 私:残るは99と92、、、じゃぁ92か。 ソムリエールさん:はい、そうです(すでに呆れてる、笑) 私(心でつぶやく):この果実味、熟成しても中心が甘い。92でここまで造れるのは、ただ者ではない、、、間違いない、あの婆さんだ! まだ赤キャップが一万円台で買えてた頃。当然グランクリュは度高いから、ポマールのヴィニョ、もしくはヴォーヌロマネのジュヌブリエール。間違いない、また当たった(微笑) 私:(自身ありげに)ルロワだ!ポマールのヴィニョ! ソムリエールさん:、、、ん、、、グランクリュですよ。これドニモルテ、クロヴージョです! 私&HN氏:、、、ポカーン(唖然としてる) ソムリエールさん:(ワインアトラスの区画地図を取り出して説明)ドニモルテが持ってるのは一番北側、国道に接してる斜面の一番下の部分ですよ。 私:(声高に)ほーれみてみぃ。あの辺はグランクリュとは言えない部分やで〜 心優しきソムリエールさん、フォローありがとう。 ドニモルテさん、処女作から素晴らしかったのですね! 最後の一言が、大変虚しく恥ずかしく思う今日この頃(苦笑)

    class30 -Takeshi-

    L

    今度ご一緒させて〜(笑) 端っこで見てみたいです(^^)

    HIROMI♯

    Picture

    すいません、同席させて頂いておりましたHNです。90年代、村名かプルミエ、かなりいい作り手、と紐解いていったのですが、結局いつもの如く玉砕しました。最近はめっきりビギナーズラックから外れ、神に見放され、ちゃらんぽらんになっております。 でもいいのです。これだけ色々な事を想像しながら楽しめる。そしてなにより一緒に外して頂ける(失礼しました‼︎)方がいらっしゃる。こんな素晴らしい事はありません。これからも御指導よろしくお願いします。 外した時のソムリエールさんの少し馬鹿にした感じ、これがまた、再チャレンジさせる気にさせてくれます。

    haruo.nozaki.7

    L

    Mですね(-_^)笑

    潤子

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    ソムリエールさんに、見破られてたのでしょうか?

    haruo.nozaki.7

    L

    つれないソムリエールさんに、ドギマギしてるharuoさんが目にみえましたが…笑 私の勘違いなら失礼(-_^)

    潤子

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    これからも、どぎまぎさせて頂きます(笑)

    haruo.nozaki.7

    L

    頑張って〜‼️ どMのHaruoさん(-_^)笑 この印象で、フォローさせていただきます♪♪♪

    潤子

    Picture

    すいません、私もフォローさせて頂きました(泣)

    haruo.nozaki.7

    Zxbttzgc bigger

    ほんとに私達はMだと思います(笑)

    class30 -Takeshi-

    L

    takeshiさんもですか‼️ ダブルM…最強ペアですね〜 Sな私も参戦したいです♡笑 (((o(*゚▽゚*)o)))

    潤子

    Picture

    お手柔らかにお願いします。

    haruo.nozaki.7

    class30 -Takeshi-
    class30 -Takeshi-

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