Saint Cosme Little James' Basket Press White写真(ワイン) by kon

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REVIEWS

ワインSaint Cosme Little James' Basket Press White(2018)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-07-24
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター飯田

COMMENTS

kon

サンコム リトルジェームス・バスケットプレス ホワイト 2018 白のストックがなくなり近所の酒屋さんに。品揃えは良くないのですが、はじめ。サンが飲んでたリトルジェームスがあったので即持ち帰って即日抜栓(^^) 洋梨や桃に、SBらしいハーブやライムの混ざったような香り。白い花もあるでしょうか? SBの爽やかさ、ヴィオニエのパインのようなトロピカル感をまま足して割ったようなバランスのワイン!オリンピック見ながらだらだら飲むのに良いです(^-^) お供は前回南ローヌのラストーで合わせた、シンガポール肉骨茶(バクテー)♫と海鮮アヒージョ♪ 肉骨茶は白でも合わせてみたいと思ってたので、再度作ってみました。今回は果実味が引き立つイメージでした(^-^)

kon

L

これまた、美味しそう過ぎます(*≧∀≦*)

3/3ワイン

L

だめです〜♫ お料理に目が……♡(*゚O゚*)))) シンガポール肉骨茶(バクテー)♫正に!お料理のオリンピック♥

meryL

L

ニンニクみっけ♪美味しそうなワインですねー♪コメント拝見して奥野田葡萄のハナミズキブランを思い出しました(^^)

yaccoxx

L

サンコム、コスパ良いですよね〜 お近くの酒屋さんに置いてあるなんて 羨ましいです♪ バクテーすごくおいしそう!

ゆーも

L

3/3ワインさま♪ ありがとうございます✨地味にハマってるんです(^-^)今回はシンガポールの白い肉骨茶ですが、マレーシアの黒いものにも挑戦してみたいと思っています♪←ワインみたい?(笑)

kon

L

meryLさま♪ ありがとうございます✨そうなんです♪実はオリンピック期間中、こっそり料理ンピック2020を開催してました(〃ω〃)バレチャッタ シンガポール肉骨茶!ぜひ召し上がっていただきたい一品です(^^) 次はマレーシア肉骨茶に挑戦してみようと思ってます(๑˃̵ᴗ˂̵)

kon

L

yaccoxxさま♪ ニンニク見つかっちゃった♫奥野田サンは頂いたことないので比較出来ずですが、こちらは1.3k(税抜)ぐらいのデイリーワインとしてはコスパ良いと思います(^-^)

kon

L

ゆーもサン♪ 以前、赤を飲まれてましたよね(o^^o)と思い紐付け拝見したら春先に白も飲まれてたんですね! 近くの酒屋は陳列も適当なのに意外なものが置いてます(笑)大阪のインポーターしか取り扱いないですが^^; 夏場にバクテー食べると元気でます♫ 毎食食べたいぐらいハマってます(笑)

kon

L

サンコム!ヴィニカ始めはばかりの頃、頂きました! 詳細は記載していない時代だったので分からないですが、、、 kon さんのお料理一度でいいから食べたいです♡

めえめ

L

面白エチケットですよね♪ 肉骨茶?!肉骨祭に読めました~(笑) 料理ンピック!!なるほど~!続けて連ポ見てると圧巻です!なんでも作れるkonシェフスゴい!!

盆ケン

L

サンコム連鎖、ありがとうございます♪♬ コスパよし子さんでほっこりしてて良かったです、コレ。 ところで。 バクテーってなんですかっ?スペアリブのスープ煮込み?ニンニクは一緒に煮込むんですか?…って、作れもしないけど知りたい知りたいっ!

はじめ。

L

めえめさま♪ めえめサンも飲まれたことがあるんですね(^-^) メモしてないと忘れますよね!だいたい私は覚えてないです٩( ᐛ )و ありがとうございます✨振る舞えるほどのレベルかどうか少し心配ですケド(^◇^;)機会があれば頑張って作ることお約束します♡

kon

L

盆ケンさま♪ 肉骨祭⁈盆踊りの代わりにホネホネロックで踊るのでしょうか( ・∇・)タノシソー♪ 料理ンピックは8/9に閉会しました(笑) 調味料揃えるの大変なので、素があるものは素を使って作るので言うほど手はkonんでません(〃ω〃)オハズカシナイアガラ!…魚捌けないですしσ^_^;

kon

L

はじめ。さま♪ はじめ。サンの怒りを鎮めたやつですよね(^^)確かにほっこり出来るコスパよし男さんですね♪ バクテーは主にスペアリブを薬膳スープで煮込んだ料理です!胡椒の効いたスパイシーなスープで見た目以上にご飯が進む味です! …ということで勝手に作り方(笑) 材料 ・成城石井に売ってるDFE肉骨茶の素 ・ニンニク1玉 ・スペアリブ600〜800g ・ナンプラー 小2ぐらい? ・玉ねぎ(お好みで) ・パクチー(お好みで) ①スペアリブは茹でこぼして灰汁を取り、流水につけながら手で汚れを取り除く。 ②肉骨茶の素をパッケージ裏の通り希薄して、スペアリブ、ニンニク(煮込むと実が崩れるので皮ごとIN)、玉ねぎ(お好みで)を入れて弱火〜弱中火ぐらいで煮込む。 ③最後にナンプラーで味を整えたら、盛り付け、パクチー(お好みで)散らして完成♫ 空芯菜入れても美味しいです! ↑無茶簡単です(^-^)b

kon

L

レシピ、ありがとうございます☆ なんと成城石井で手に入るとは(°_°)買ってみます!

はじめ。

L

はじめ。さま♪ ご返事いただいてたんですね!失礼しました! 本当にすることないぐらい暇で気が向いた時にでもお試しください(^-^)

kon

kon
kon

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