カンテイーナ ジャルデイーノ Re vino rosso ’20 Alc 12.5% 新酒的な若さとイタリア赤らしい濃さも感じるとても良い香り♪ ナチュラルで柔らかさと心地良い酸のある、まさに食事ワイン♪ オイルサーディンとナッツとチーズがのっているパンや、ラタトゥイユがのっているパンとは最高！ こういう食べ物に合うお酒ってイタリアか南仏の赤ワインしか思い浮かばないなぁ。 そして1時間もすると、やめられない美味しさに～♪

体に優しいワインが好きです

このエチケットも 見たことがないです。 やっぱりNEWversionですかね

ごん。

ごん。さ－ん ’20はスタンダードなキュヴェが Na（ﾋﾞｱﾝｺ） Tu（ﾛｻﾞｰﾄ） Re（ﾛｯｿ）とありまして、 3本合わせると”Nature“になるみたいです～♪

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凄い(°ω°)！Natureになるんですね〜❣️ がぼちゃ大王さんの風林火山を思い出しました〜（笑）

めえめ

めえめさん～ そうなんです― イタリアなのでナトゥレと読むみたいです！ 風林火山や北海道よりもNature制覇のほうが早いかもしれません♪

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こちらショップで見かけて、白もあったのでお話聞いたら結構ナチュナチュのクセが強いかもと言われ手を出しませんでした～！そんな感じですか？

盆ケン

盆ケンさん～ ナチュナチュのクセですか～（笑々） ショップの方の言うクセがよく分かりませんが、最近は強烈なのはほぼなくなりましたけどね～♪ なかなか消えない還元臭や強いブレタノ臭は、ショップか自宅での保管温度の影響が大きいんだと思うんですよねぇ！ 私はもうほとんど出逢いません♪ 揮発酸や酸化臭や豆は造りの問題なので、買う前に知りたいポイントですよね！ ただ、残念ながら飲んだ人にしか分からないので、、 カンテイーナ ジャルデイーノのワインですが、もちろんキュヴェや収穫年によって違うんでしょうが、 私の飲んだ少ない経験では 揮発酸30%、豆確率5%くらいですかね～（笑）

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