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3.0
最近はあまりお祭り騒ぎないからか、あまり安売りされないんで、買う機会を逸してしまったが、やっぱ年が変わる前には飲むべきじゃないかと思って買ってみた。これも美味しいね。ちょっとおくだけでタンニンもよく出てくるし、ちょっとドライフルーツ系の芳醇な香り、やや古木で結構完熟なのかな?いずれにしろ、何も派手でないしただのボジョレーだけど、感じたのはそれぞれの工程をきっちり守って製造してるんだろうな。でなければ、こんな何でもないようなワインでつまみもなしにスイスイ飲めて、楽しく会話も弾んで、深い親しみを感じられるようなワインは作れないんじゃないか?
Shinji Ogawa
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最近はあまりお祭り騒ぎないからか、あまり安売りされないんで、買う機会を逸してしまったが、やっぱ年が変わる前には飲むべきじゃないかと思って買ってみた。これも美味しいね。ちょっとおくだけでタンニンもよく出てくるし、ちょっとドライフルーツ系の芳醇な香り、やや古木で結構完熟なのかな?いずれにしろ、何も派手でないしただのボジョレーだけど、感じたのはそれぞれの工程をきっちり守って製造してるんだろうな。でなければ、こんな何でもないようなワインでつまみもなしにスイスイ飲めて、楽しく会話も弾んで、深い親しみを感じられるようなワインは作れないんじゃないか?
Shinji Ogawa