少人数でのブルゴーニュ・ルージュ会。 二本目はドメーヌ・ユドロ・ノエラ・ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ミュルジュ2005年を頂きました。 少し熟成を感じるオレンジ掛かった濁りのあるルビー色。 ベリーのジャムにアースやスパイス、少しアイアンやアニマル等が香ります。 ドライで、少し果実味が枯れ気味ですが、きちんと骨格を形成しているかの様な酸味とタンニンから、程良い余韻。全体的に力強さのあるワインですが、年月により少し果実味が押し気味で、タニックに感じる不安定さがあるものの、良い意味で枯れ系の果実味に絡む熟成香で楽しめる1本でした。

Marcassin