岡山県新見市哲多町で造られたワイン ドメーヌ・テッタ・2015・ マスカットベリーA 初めていただくベリーA✨ その透き通った液体から連想するのは、駄菓子屋さんのニッキ水❗ イチゴや小さな赤い実の甘い香り。綿飴❗ チャーミングな果実味はとてもﾌﾙｰﾃｨ。 でもキュッと引き締まっているから不思議です♥ そぼろ&ゆりねご飯(赤ワイン煮) はんぺん肉巻き海苔巻き ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｴﾋﾞとｻﾂﾏｲﾓのｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞｻﾗﾀﾞ Abeさんのゴボウ煮✨ あさりとキャベツの酒蒸し

みか吉

ニッキ水(笑) 相変わらずの豪華食卓ですね✨

non&mi

miさ～ん でも、実際飲むと 美味しくなくてガックリ～って なりますよね。ニッキ水…笑 あまおうマカロンのお色も なかなか濃ゆくて乙女でした♥

みか吉

綿飴の香りしましたかー(^^)/ ニッキ水って 頂いた事無いんですよー(>_<) 味の想像はなんとなくつくのですが...

コジモ3世

みか吉さんのレシピは無限大ですねー。 それでもいつも美味しそう(^^) みか吉亭にワイン持ち込んで、このワイン飲みたいので、なにか作ってくださいって言ってみたい…。

ピノピノ

コジモさん。 見ているだけの方が あの透明感に 夢みれます♥ 綿飴すごくって♥ 主人がはじめて 香りのコメントしました！ 「何か臭う」だって…(>_<)

みか吉

ピノピノさん そんなのできるわけないじゃないですかぁ～ 私、ワインが分からないのに～ それに、お口が肥えてるピノピノさんをガッカリさせて終わる～ダメダメダメ(*_*)

みか吉

ピノピノさんに乗っかって、南瓜も妻と1本ずつ(計2本)持って作って頂きたいです(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

私は一人ですが二本持込みます！(笑)

コジモ3世

みか吉亭 大繁盛〜。

ピノピノ

大王ｻﾏ コジモさん ピノピノさん 嘘でも無理無理むりー…(>_<)

みか吉

はんぺん肉巻き美味しそう！ヘルシーなのにお腹いっぱいになりそう…

ひろゆき☆☆

私もシャンベルタングランクリュお持ちします‼️ オーダーお願いしまーす＼(^-^)／

Eiji Kimata

うちはカミサンと二人参加しますので、二本持って行きます

ひろゆき☆☆

アマローネにします。(o^^o)

ひろゆき☆☆

ドメーヌ テッタ！ 何となく全般に濃ゆい感じのエチケットで 印象に残ってます ユルイのか怖いのか判らない感じのパンダや 毛が生えた豚？イノシシなんかも そう、私が飲んだマスカットベリーも色が綺麗でした(^｡^) 透きとおった赤色が なんか琴線を揺さぶると思ったら 子供の頃に見たニッキ水とかの記憶でワクワクするのかも ってみか吉さんのコメントで気がつきました ご主人...やっぱりうちの主人とタイプ似てるかも〜 気の利いた事が言えないんですよね でもそのぶん正直でウソがない人なんじゃ(って半分惚気てみます(≧∀≦)

マサコ

ひろゆきさん はんぺんが 焼くと、ふくらむことを 忘れていたので フライパンの中がすごいことになってました… 肉巻きに関しては いつ、肉にしめつけられて 破裂するかと思いました…(>_<)

みか吉

ご新規1名さま、2名さまご来店ですー 笑。

ピノピノ

岡山のワイン！ しかもベリーA！ コメントから想像するに、 私の知ってるニュアンスに近いですけど、 キュッと引き締まってなかったから、 多分岡山マター？ メッチャ気になります❤️ あと、 はんぺん肉巻きいただきますぅ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

toranosuke★

なんか臭う。にウケました笑 ご主人、憎めないですね♪ レストランみか吉亭オープン♪ みか吉さんが気に入らないワインを持って来た人には料理が提供されない…とかw

末永 誠一

ユリ根などは、お正月の素材かと思いました！ 里ちゃん知識の無さに反省（笑） 素晴らしいお料理たち( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ ワインは、みか吉さんのお料理に負けてしまいましたか(*´艸｀*)ｧﾊ♪

里ちゃん

　本当にワインも引き立つ美味しそうな料理ですね＼(^_^)／ 　私も お気に入りのイタリアワインと釣りたての魚持って、是非みか吉亭に伺いたいです。 　予約はいつごろとれるのでしょうか( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

osamu.ogawa.71

みか吉さんの料理、いつ見ても感動です(^-^) 素敵すぎます(^_^) 自分も参加させてください(*^^*)

なおき☆

みか吉さま 私香川好きで何度も行ってますので、参加させていただきます。よろしくお願い申し上げます。 ワイン何が良いでしょうか？ ちなみにお飲みになられたワインはあまり好みでは無かったのでしょうか？ エチケットはなんか記憶にあり人気のワイナリーみたいですね。

Marcassin

みか吉さん 香川の方なんですね、私もみか吉亭予約したい！ ユリ根は一応今月食べましたがそぼろの組み合わせは新鮮です^ ^

Yuri Touya

やっぱりベリーAはイチゴや綿飴の香りなんですね♫ 春になるとよく父親があさりとキャベツのバター炒めを作ってくれた事を思い出しました(^^) みか吉亭、大繁盛ですね(*^^*) 僕もワイン持って伺いまーす♫

Yuji♪☆

みか吉亭✨10人越えました(^∀^)

カボチャ大王

岡山にワイナリーがあることを初めて知りました✨ みか吉亭❤️ わたしもとっておきのシャンボールミュジニー持って行きますので、予約お願いします！ まだ飲み頃は相当先と思われるので、予約待ちはいくらでも平気です( ˙꒳​˙ )笑

snow☆(冬眠中)

もしかして、レンチンおんたーまですか？ そしてみか吉亭に新潟生まれのマスカットベリーAのワイン持参で伺います！ 旦那様(*´꒳`*)ｶﾜｲｲ!

ゆーも

みか吉亭、大繁盛の様なので、 僕はスーシェフとしてしお手伝いに参ります❗ なので皆の持ってきたワイン飲ませて(///∇///)❤

Da Masa

はんぺん肉巻き？ チェックしておきます(^^) ベリーＡ 飲んでないかな(^^;;

wapanda

みか吉さ～ん、 まだ、予約間に合いますか～？ 女性一人と、猫一匹、お願いしまーす。 あっ、混んでいるようなので、猫のお席は、私のお膝で大丈夫でーす！ 私は、赤、ロゼ、1本ずつ持参しま～す♪ お仕事してるのに、毎日、こんなに手の込んだお夕飯を用意されてるのに尊敬します。 レパートリーが無いせいもありますが、私には、絶対に出来ません(>_<) みか吉さんは、ほんと がんばり屋さんだね(*^^*) マスカットベリーAは、好きです。色も可愛いけど、味も可愛いよね♥

pochiji

Eijiさ～ん グラン・クリュ✨ 飲んだことないんです～…(>_<) 今、すっごく飲みたくなってきました❗❗❗(送別会が続いて、結構飲んだにも関わらず、ワイン飲みたいよ～) グラン・クリュ～♪♪♪

みか吉

ひろゆきさん アマローネ❗❗❗ これも、飲んだことないよ～✨ 友だちに狩猟のプロがいて ジビエ料理作っちゃうんだけど、アマローネに合うかなぁ♪ あれっ！partyやりたくなってきてる‼笑笑 も～酔ってるよね～ｱﾊﾊd(^-^)

みか吉

マサコさ～ん エチケットかわゆいですよね✨ あのパンダ?は、葡萄畑開墾時に出てきたオブジェをイラストにしたらしいです笑っ そして、マサコさんのオノロケもっと聞きたいよ～♥ｽｷｽｷ ウソのない人っていうのは、うちも当たってる‼ホント似てるのかも～笑笑

みか吉

ピノピノさん も～オチャメすぎですよ～♪

みか吉

toranosukeさん ドメーヌテッタ カッコいいんです～✨ エチケットもかわゆいので どうぞ、ご贔屓に～♥

みか吉

末永さん そそそんな かぐや姫扱い、許されるわけないですよ～…(>_<)?

みか吉

里ちゃん ユリ根ね 咳止めとか、精神安定剤とか 腎臓にたまった老廃物の排泄を助けてくれたりするらしいです✨ ほくほくして美味しいので是非～♥

みか吉

osamuさん 釣りたて～✨ イタリアワイ～ン✨ osamuさんのセレブチョイス いただきた～い♥ さばき方とワインのデモンストレーションもみた～い＼(^o^)／

みか吉

なおきさん わーいわーい なおきさんに会える～♪ なおきさんいらしたら 飲み残し、食べ残しゼロが目指せそう❗ﾅﾝﾃ失礼だよっ そして お母様のシュークリームをお土産にいただきたいでーーーす♥

みか吉

Marcassinさままで 幸せでございます( 〃▽〃) しかもワインを選ばせてくださるのですか❗❗❗ 迷いなくアレです❗❗❗ ヘレン・ターリー女史のマーカシンのワインです♥ みんな大喜び間違いないです(^^ゞ

みか吉

Yuriさん ありがとうございま～す(*ノ▽ノ) そして、ユリ根のそぼろ‼ もう、恥ずかしいです… だって、特売だった食材どうしなんです。ほんと、ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ…(>_<)

みか吉

ゆーじさん お父様にどんどん愛着が増していく～✨もう、一緒に日本酒を酌み交わしたくなってきています…(>_<) あっゆーじさんは、客じゃなくて、シェフですよ～✨

みか吉

大王ｻﾏ 思わず座れるかなって 考えちゃいました…ﾊﾞｶﾊﾞｶﾊﾞｶ

みか吉

snowさんまで 何やってんですぁ～笑笑 しかも、シャンボールミュジニー‼ 畑の地図に丸できそう～♥ テンション上がる上がる上がる～✨

みか吉

ゆーもさん レンチン‼ホントだぁ～忘れてたぁ～かっちゃったぁ～ｼｯﾊﾟｲ そして、新潟のベリーA♥ いいね♪いいね♪いいね～♪♪

みか吉

Masaさーん 何ですかぁ～ スーシェフってぇーーー(-.-)ノ 助っ人のスー？ サブのスー？ どっちもだめー それよりも ソムリエさんのいるホームパーティ♥ それ凄い⤴⤴ 自慢自慢( ☆∀☆)( ☆∀☆)♥ 一生の思い出～✨

みか吉

wapandaさん ベリーA♥ キュートですよ～♪ あっセクシー好みだと 物足りないです～ｻﾞﾝﾈﾝ(-.-) そういえばwapandaさんは 甘える女が苦手って 以前おっしゃってましたよね～

みか吉

pochijiさ～ん pochijiさん pochijiさん pochijiさんみると、安心してしまう… pochijiさん。来年度は… pochijiさんみたいに より、自分の形を求めてみたいです。 教えてもらったことも形にしたいです。 今回の人事異動はつらいです。 恩返しの１年になるようにしたいと思います…(;_;)誓 pochijiさんの赤と ロゼですか❗❗❗ｽﾃｷ～✨

みか吉

最近は送別会の季節ですね(^^) お疲れ様でした‼︎ みか吉さんのお料理のお手伝い、何でもしますよ〜(*^^*)

Yuji♪☆

みか吉さん、pochijiの連呼(笑) せ、選挙かと(*^^*) ありがとうごさいます！ えっと、私は、元気だけが取り柄です！ みか吉さん、素晴らしい誓い！ でも、みか吉さんて、すでに恩返しが できてるようにお見受けしますが。

pochiji

ゆーじさん 違いますよー お手伝いじゃないですよ～ メインのシェフでお願いしま～す♥

みか吉

pochijiさん ｷｬﾊﾊ選挙～✨ あーまた、涙が… 全然ダメなんです… 父が死んだ時や アンティーク pochijiさんのお着物と同じです。 受け継いでいこうと思っています。去っていく人が大切にしていた仕事の形を。 pochijiさん。ありがとうございます～♥

みか吉

みか吉亭人気すぎて、コメント控えてました^^; 私もワインと、violin持って行くのでよろしくお願いします♡笑 ビオワインは無いけど〜何が良いのかなぁ。 てか、マジで行きたいっ❢←コワイコワイ(>_<)

mamiko·˖✶

mamikoさん お優しい♥キュン ありがとうございます。 バイオリン✨ｷﾗｷﾗｷﾗｰﾝ 娘がピアノいけます✨ もう、ホントに実現しそうで 嬉しいなっっっ(*^3(*^o^*)

みか吉