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3.0
こちらはファミマで購入しました。最初はブラックベリーや茎の香りがあり、少しのアルコール感とスモーキーさも感じられます。何でしょ?酸味と甘みのバランスが取れていて、なかなか美味しいです。 野性味を感じる味わいと香りの強さは中程度で、後から黒果実や炭火の煙のニュアンスが出てきます。でも、甘酸っぱさもあるからか、果実味が感じられて親しみやすいですね。 何か不思議なのですが、余りもののバーニャカウダソース単品で合わせてみたら美味しいんです。ニンニクと魚の風味がこのワインの野生感とマッチします。余韻には甘酸っぱさが湧き出てきてジュースを頂いてる感覚に。飲み過ぎ注意です(笑) そんな感じのワイン。
時空
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こちらはファミマで購入しました。最初はブラックベリーや茎の香りがあり、少しのアルコール感とスモーキーさも感じられます。何でしょ?酸味と甘みのバランスが取れていて、なかなか美味しいです。 野性味を感じる味わいと香りの強さは中程度で、後から黒果実や炭火の煙のニュアンスが出てきます。でも、甘酸っぱさもあるからか、果実味が感じられて親しみやすいですね。 何か不思議なのですが、余りもののバーニャカウダソース単品で合わせてみたら美味しいんです。ニンニクと魚の風味がこのワインの野生感とマッチします。余韻には甘酸っぱさが湧き出てきてジュースを頂いてる感覚に。飲み過ぎ注意です(笑) そんな感じのワイン。
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