今年の連休はレジャーには出掛けられませんし、買い出しもなるべくまとめていますので、健康の為にウォーキングや家の中の片付け位で、あまりする事もありません。 元来インドアの人間なので、１日中、引きこもって読書等でも平気ですが、夕食を段取りし終えるとどうしても飲み始めてしまいます。 昨年よりは気を使って飲む量は減らしていますが、連休も進んでくると見かねた妻が (*｀Д´)ノ！！！毎日早い時間から飲み始めて。　　　　　　いい加減にしろ！ Σ(ﾟДﾟ)！ハッ！ いい加減にしろ！ 　　　いい加減にしろ・・・ 　　　　　　いい加減にシ・ローズ！ という事で今日はこのワインを。 今年もこのワインが出回ってきたので、ポチってみました。 アルザスのクリスチャン・ビネールの異色的なオレンジワイン、シ・ローズ。 丁度、約1年ぶりのリピートですが、ヴィンテージも1年進んで2017と2018のブレンド。 楽しみです。(^_^) 暗さを感じるオレンジ色。 ジュニパーベリー、薔薇、杉、紅茶、ジンジャー、柑橘類のピール等々、やはり圧倒的な香りの花束ですね。 去年より味わいは少し濃く、甘さがあるような気がします。 アルコール度数は昨年の14%から15%にアップして、飲み応えもアップしているように思います。 それに伴い、リキュールのような熱量も強くなっているようで、半分でやや飲み疲れ気味なので、その点は昨年の方が良かったかな。 半分残して明日のお楽しみに。 昨年の例だと今の時期は日本でリリース直後なのでネットショップ在庫は割りとありますが、どのショップも1～3ケースの入荷なので、早晩、市場にはなくなってしまいます。 安いショップから売り切れていきますので、気になる方はお早めに。(笑) 【5/6 　2日目】 昨年にも感じましたが、このワインは開けたては圧倒的に香りが強く、味わいはドライ。 飲み進めていくと逆に香りは大人しめになり、味わいの旨味が目立ってきます。 ボトルの底にいくと濁りが強く、旨味も濃く感じます。 昨年よりアルコール度数が高めで、樽熟期間が半年長かった事もあってか、そのコントラストは一層鮮やかに思いました。 少し寝かせたらもっと旨くなりそうな気がしますし、また来年も飲んでみたいですね。(^_^) 評価は少し上げて☆4.0にします。 【その他】 昨年4/12のポストと殆ど同じ内容なのですが、ショップ情報です。 品種：ゲヴュルツトラミネール65％　ピノグリ35％ バラのような＝Si Roseと肝硬変＝Cirrhoseの発音が似ているため ラベルに肝臓を描きました。Bildstoeckleのリューディを含む区画 のピノグリとゲヴュルツを8ヶ月醸した17年と8日間醸した18年を アッサンブラージュしフードルで熟成し19年秋に瓶詰めしました。 憂いを帯びたアンバー橙色、オレンジピールやバラの香り、ハニー の甘味に上品なタンニン、素晴らしい逸品です。 (終わり) 昨年飲んだものは ｢同時に収穫したピノグリとゲヴュ ルツを共に8ヶ月醸した2016年と8日間醸した2017年をアッサンブラージュしフードルでシュールリー熟成後、2018年春に瓶詰めしま した。｣ となっていましたので、 ① ヴィンテージが一つずつずれて新しくなったのと、瓶詰めがこれまでのヴィンテージより半年程(？)遅くなっています。 フードル(大樽)でのシュール・リー熟成なので半年長いという事はかなり味わいにも影響しそう。 より熟成感が増しそうな気がしますけど。 ② 8ヶ月醸しと8日間醸しはヴィンテージの個性から選別しているのかと思ってましたが、単純に期間が長いのは古い方のヴィンテージにならざるを得ない、という当然な理由によるもののようです。 ③ シ・ローズは最新ヴィンテージのワインを8日間醸した後に前年ヴィンテージのワインをブレンドしてフードル熟成するという事ですが、その比率は半々なのか、他の比率で一定なのか、或いは試飲してヴィンテージにより変えているのか。 あたりが気になりました。 ガラス栓なので、栓のみとっておくと他のボトルにも転用出来て便利です。(^_^) 昨年のも重宝していましたが、3月のオフ会で使用したら置き忘れたようで、なくしてしまいました。(>_<) しかし、相変わらずボトルが長くてセラーに入れにくいです。(笑)

chambertin89

ビネールにこんなエキゾチックなエチケットのワインがあったんですね。気になってディオニーのPDFカタログを調べてみましたが載っていませんでした(>_<)

genchidx2

え？え？もしかしてチラッと見えるのはクロ・ド・ベ・・・以下略

vin-be 1.1

genchidx様 楽天のいくつかのショップにはまだ在庫があるようです。｢シ・ローズ｣でなく｢シローズ｣で検索した方が最安値のショップが出て来ました。

chambertin89

vin-be様 チラッとお見せしたのは私のアイコンのやつです。(笑) ベーズは89を購入したのが唯一で、もうありません。(>_<) いつもジャケ買いでこちらを選んでしまったので。(笑)

chambertin89

そちらの方でしたか！ とっても素晴らしいです(^^)

vin-be 1.1

地元のナチュール系ショップに聞いてみたら在庫があったので、そちらで購入することにしました！ 情報ありがとうございましたm(_ _)m

genchidx2

genchidx様 行きつけのショップにあって良かったですね。 ご感想を楽しみにしています。 (^_^)

chambertin89

15%！アルコール度数が高いですね〜 あの時のガラス栓は行方不明になってましたか(笑)

ゆーも

ゆーも様 回収せずに帰ってしまったのか、ポケットに入れたもののそのままなのか、行方不明です。(>_<) 今度はこれを2代目として使います。(笑)

chambertin89

17,18のブレンドとは面白いですね。飲みごたえありそう！！

Eiki

Eiki様 とてもユニークなワインです。 飲み応えもありますね。(^_^)

chambertin89

シ・ローズ飲みたいなー！(^^)

アトリエ 空

アトリエ空様 今シーズンも手に入れるなら今のうちです。(^_^)

chambertin89

チャンバーチンさんのコメントを拝見して、 ハッキリとニュアンスを思い出しました⤴︎ 最初はとても強いですよね〜 確かにもっと寝かせてみたいと思いましたが、 正直私はもういいかな〜って…^^; もしかしてオレンジワインが苦手なものが多い？ などと気付き始めた今日この頃です。

toranosuke

toranosuke様 今年はアルコール度数もアップしてますます強力になったように感じます。 そういう感想を持たれる方もいらっしゃると思いますね。 また、来年入手出来たら暫く寝かせみようかなって、気の長い話ですが。(笑)

chambertin89