シャドー150周年記念ボトル。ちょっと特別な1日でないのに特別になった気分。コロナ禍には大事。辛めで泡強め。シャンパンの製法で作られているそう。かなり暑い日にはドライな感じが良いと思う。アサヒスーパードライのように。もしくは濃厚なチーズなどの重たい食材を引き立たせるので、肉やチーズと合わせてみて下さい。

yagio