南アフリカのワインを飲む時はブラインドでも赤であればほぼ外さない自信はあります。それだけ南ア特有の香りがあります。 でも不思議なことに南海岸線沿いのピノ・ノワールにはその香りがない。 ピノ・ノワールだけだと思ってましたがシラーが主なこのワインにもその香りがないのです。 南アの品質の高さは今更言うべきではないほどですが香りだけがネックでした。香りがないならこのシラーは最高というべきでこのワインが高くないならケースで買うべきでしょう。

中塚 龍雄