さてこちらすんばらしいドイツピノでした。白でも赤でも素晴らしいワインを作ってるKünstlerのGGの畑Hochheim Reichstalのピノです。ドイツ赤の有名産地はバーデンに多いですがラインガウにも良い畑は多くありこちらは白赤どちらでもGGとしてワインが作られる。10歳とまだ若いですがスミレ、バラ、ラズベリー、イチゴ、カシス、チョコレートなどかなり華やかな香り。ドイツピノは陰性のものが多いですがこちらは明るいキャラクターですね。もっと熟成していくとミルク、トリュフ、腐葉土、タバコとかのニュアンスが増えてきそう。 こちらの畑リースリングも素晴らしいようでいつか試してみたい。ピノはどこの国も当たり外れが大きいですが当たったときの感動は代えがたいものがありますね。 隣町のドイツ料理やさんにて。どれも絶品だった!

So1214