ススマニエッロのロゼ ザクロやチェリー、風味豊かで余韻が楽しめる 五島ハマフエフキのロースト　イカ墨のリゾットに是非合わせて欲しいと言うシェフのオススメで 春菊を練り込んだ手打ち麺タリアテッレ　もち豚のラグーソースにも合いました

穴澤R努