著名なモンペラの白。2000円くらい。赤は何度か飲んでるが、白は初。白で2015だから、熟成長め。色はやや濃い黄色、粘性やや高めでとろみがある。注いだときの香りは弱めだが口に含むと柑橘、黄桃、ハチミツ、煮詰めたコンポート、樽、トースト。辛口だがお酸味はまろやかでミネラル感もある。ソーヴィニヨン80セミヨン20。樽が効いて熟成してるとSB感わからんなあ。余韻は短めなものの2000円の白にしては複雑さも感じられて良いのでは。ボルドーの白はほとんど飲んだことないので比較はできないが、しっかり美味い。軽めのハムやチーズのサラダなんかと合わせてるが良い感じ。

hanazawaphakchi