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3.5
セラファンの丁寧な仕事が伝わってくる。凝縮感強いがエレガントな仕上がり。ピンと張りつめた糸のようなタンニンとストラクチャーから絶対にジュブレ村の畑から取れたぶどうと確信した。 普通に村名レベルのクオリティではあると思うし、セラファンのACブルゴーニュよりもレベルの低い村名なんかざらにあるから余計に感心する。 造り手も次の世代に変わり2017vinは開けてすぐ楽しめるタイプに変わったのかな?と。
Kenfandel
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セラファンの丁寧な仕事が伝わってくる。凝縮感強いがエレガントな仕上がり。ピンと張りつめた糸のようなタンニンとストラクチャーから絶対にジュブレ村の畑から取れたぶどうと確信した。 普通に村名レベルのクオリティではあると思うし、セラファンのACブルゴーニュよりもレベルの低い村名なんかざらにあるから余計に感心する。 造り手も次の世代に変わり2017vinは開けてすぐ楽しめるタイプに変わったのかな?と。
Kenfandel