初となりますモルドバのワイン！ オススメのメルローと聞いて購入。 グラスに注ぐと古酒を思わせる様なダークチェリー色の液体。 香りを楽しむ。 すると、カラメルの様なカステラの様な、それでいてバニラやポートワインの様な香り。 口に含むとレーズンやカスタードの様なニュアンス。 まるで、ビターなカラメルソースのたっぷりかかった蒸しプリンの様なワイン。別に甘いわけでは無い。 低めの温度でサーブしたのもあるかもしれないが…。やはりマディラ酒に近いか。 不思議な体験をさせて貰った。

TOMO.M