久々に本格的なワイン講座を受講。本日のテーマはボルドー地区、グラーヴ/サンテミリオン/ソーテルヌを訪ねて① スクールの校長先生が訪問されたシャトーを自ら撮影した写真と共にご紹介いただきました。テイスティングアイテムも関連するワインがラインナップ。 まずはエノテカでもお馴染みのクラランデルから。 味、香ともSB主体だけど1/3入ったセミヨンがさりげなくオイリーな質感を加えている。酸が際だつ。

michi♯

こんばんは〜。 こちらは、バカ鼻の私でも割と白桃の香りがはっきりとれたような記憶があります。最近飲んでないですが、好きなブランの一つです。michi#さんも、良い夜を！

naga cie man

naga cie manさん 先生曰わくこちらの作り手のワインは品質良好かつリーズナブルでおすすめとのことです。入手しやすいので赤・白・ロゼと一通り飲んだことがありますが、私はロゼ押しです。エノテカラヴァーならご存知と思いますが透明ボトルに綺麗なロゼ色が店内でも映えてますよね。 未飲でしたら是非お試しを！

michi♯

こんばんは〜。赤は飲んだことあったかな。。ロゼは無いですね〜。エノテカさんは、ロゼを上手く使ってディスプレイされているお店が多いような気がします！michi#さんおすすめとのことで、ロゼを今度飲んでみます。お互い良い週末になりますように。

naga cie man

ビジュアルが素敵なので是非ボトルを眺めながら飲んでみてください！

michi♯