2018 ドメーヌ トルシュテ　ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ　ラ モンターニュ ‘18は好みのVTじゃないので敬遠していたけど、高くなった’20を飲むよりマシかな、と思い購入。 色調は透明感が出てきており、ちょっと期待できそう。 ブラックベリー、薔薇にアニマルが混ざるワイルドな香り。 ‘18らしい酸が少なくて、黒果実主体の味わい。 暑苦しい程ではなく、タンニンも落ち着いているので疲れる感じはない。 2日目は果実味が落ち着いた分、酸を感じるようになって、悪くない。 当時の価格で他のキュベのバックVTも残っていたので、色々試してみよう〜

4055 bs