僕の過去最高のワイン。アッルーガ。 イタリアのサルディーニャ島の端っこにある離島で作ってる、カリニャン100%という超珍しいワイン。へへへ、サイン入りです^_^ 最高150年の古木から作られるこのワインは、イタリアのガンベロロッソというワイン評価誌でベストワインに選ばれました。因みに、今までベストに選ばれたのは、あの有名なサッシカイアなどです。 ドッシリと樽の香りがするが、何処か赤黒いベリーのイキイキとした酸味が漂ってくる。香りにそこまで特別なものは感じないが、樽が効いてるのかな？意外と酸味が効いてる？というイメージがある。上質なサンジョベーゼにある腐葉土や強いクランベリー。期待感が高まる。 含むと口一杯に感じる瑞々しいクランベリー。皮の苦酸っぱいタンニン。他にも様々なベリー。実が小さ赤黒いベリー達が口の中で踊る。 ブルゴーニュの様な、気を失いそうになる様な香りでは無い。しかし、樽から来る木の香りにどこまでも魅力的な甘酸っぱさ。一瞬で意識を持って行かれる。ただ、まだまだ若いので、もっと熟成させて飲んでみたいものだ。高くなる前にまとめて買うぞ ヴィノスやまざき 4000円

龍さん