お次は泡を1/3残して ジャン・ルイ・ライヤール ブルゴーニュ・ ブラン レ・シャサーニュ 2017 を開けました。 Nori68さんの投稿を拝見して即ポチったこちら。 以下ネットより抜粋---------- 神秘なるロマネ・コンティの真髄の全てを 継承した男。 ＤＲＣで生まれＤＲＣで育った男が造る幻の ブルゴーニュ バイオダイナミックへ転換中の有機栽培、 馬による耕作、遅い収穫、低収量、非除梗、温発酵、澱引き回避、無清澄、無濾過、重に逆らわない瓶詰めなどDRCから受け継いだ栽培法と醸造法で造る ヴォーヌ・ロマネ -------------------- 輝くゴールド。 白桃・ナッツ・ハチミツ・白い花や 石などのアロマ。 味わいは、 やはり白桃やバナナなどの果実味や滑らかな酸、 ココナッツのようなコクもあり、 優しい蜜が長い余韻となって心地イイ✨ これで4000アンダー！ もう一本買って置いておきたいです♪ カジキとホタテの貝柱の香草パン粉焼きに バターを多目に使って合わせました。 今日は虎之介の6歳の誕生日でしたので、 全ての投稿に彼を挟みます❤︎ つづく

toranosuke★

DRCで生まれ〜DRCで育った男〜サンシャイン〜（笑） 安くて美味しくてネタが豊富で良いですよね♪

Nori81☆

　6歳のお誕生日おめでとうございます、 たっぷりとバターを使ったカジキ、そしてかりっとした蓮根、ワインによく合いそうです(*^o^)／＼(^-^*)

osamu.ogawa.71

香草パン粉焼きめちゃ美味しそうしゃないですか！ 続くも言うことは、2人で三本？ 奥さん。やりすぎでは？ 笑

ピノピノ

あ、撫でてた(笑) このワイン 値段も手頃なら試してみたいですねー(*^^*)

こじも

あ〜これ飲んでみたいです！ オークドシャルドネグラス推奨ですね_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ

ゆーも

Noriさん サンシャイン.....あははははꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑)ｧ,､'` 本当ですね〜 美味しくて良心的なお値段で、 話題満載の素晴らしいワインを教えていただき ありがとうございました✨

toranosuke★

osamuさん ありがとうございます(´>∀︎<｀) 樽ドネにはやはりバターを使うと良いですね！ レンコンチップス、ハマってます最近❤︎

toranosuke★

ピノピノさん 香草パン粉焼き美味しかったです(自画自賛w) あ。 ワインはそれぞれ残しています！ 全部開けたら大変ですよね〜 そこを記載した方が良かったかな。 編集しますね〜

toranosuke★

コジコジさん あ。（笑） お値段は私的には普段飲みではありませんが、 これだけのパフォーマンスと造り手さんの価値を 考えたらかなりお得かと思いました♪

toranosuke★

ゆーもさん そりゃあもうオークドシャルドネは このワインの為にある！ と言っても過言ではないくらいです٩(ˊᗜˋ*)و そうは言ってもタルタルしていなくてとっても優しい 素敵なブルシャルでした✨

toranosuke★

シャルドネとバターの香る香草パン粉焼き、たまりませんね〜♫ 真似してみたいです(^^)

Yuji♪☆

虎之介くんのまわりの 薄い苺のスタンプがｶﾜｲｲ～♥ そして、多めのバターφ(.. )ﾒﾓﾒﾓ～

みか吉

こんばんは〜♫ カジキとホタテの貝柱の香草パン粉焼❢とても美味しそうです♡ バター多めφ(..)メモメモ とても美味しそうなブルゴーニュですね♪ ブクマさせて下さい❢

meryL

虎之介うさちゃん❤撫でられてうっとりしてますね〜かわい過ぎる\(//∇//)\ スペシャルな日は、ワインも一緒に飲もう♡とはならないのですね!笑　私ならやっちゃいそう…^^;

mamiko·˖✶

Yujiさん 良く合いました〜❤︎ お料理上手なYujiさんですから、 朝飯前ですね♪

toranosuke★

みか吉さん イチゴ？？？？ ホントだわぁ‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ ↑見えてなかった.... ↑老眼が...... バターは無塩がオススメですが、 みか吉さんなら基本的に無塩ですかね^^;

toranosuke★

meryLさん とても簡単で美味しいです♪ 簡単なのしか作れません私(´>∀︎<｀) こちらはもう一本購入しようと思ったら、 売り切れていたので、 次のヴィンテージを待とうと思いました。

toranosuke★

mamikoさん って言うか、 mamikoさんがかわい過ぎです(○︎´艸`)❣️ へ？ 一緒に....ワインをですか？？？？ なんかいつだったか、以前もそんなようなことを 仰っていたような....(^_^;) 彼はぶどうも好きですしね〜 舐めさせてみようかしらん（笑）

toranosuke★

美味しそうなブルシャル！！ 飲んでみたくなります〜！

アトリエ空

こちらはネットでも売り切れ続出みたいです。 見つけたら是非捕獲してください٩(ˊᗜˋ*)و

toranosuke★

これは私がVINICA 一番乗りです。 ( ￣-￣)ﾄﾞﾔ顔

chambertin89