試飲会で購入したコート・デュ・ローヌの白。 自宅での白ワインの登場率は1割くらい…久しぶりに飲みたくなりました。 開けたてはやや発泡あり、強めの酸と合わさり、酸っぱく感じます。 ローヌ南部の温かみを感じるパッションフルーツの香りに、グレープフルーツのような酸と苦味が合わさります。微かなハチミツのニュアンスも。 気になるのはメルカプタン様の香りがすること。アクセント程度なら良いのですが、ちょっと気になります。

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