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ロワール アンジュ・ソミュール シュナン・ブラン 2018年 S$70 ロワールのシュナン・ブランでアルコール15%!!ってどんなよ!?って期待と不安を胸に抜栓すると... シェリー香が。。 がーーん。 色はまだ濃過ぎない黄色を保ってますけど、香りは完全にアウト。 口に含んでみる... 香りに引っ張られてシェリーのような風味が前面にありますけど、まだ健全だった頃の面影も残ってます。 粘性が高くて熟したメロンにハチミツが乗ってるようなふくよかさ。 酸は低いですね。 高いアルコールからドライに膨らむボリューム感。 そのエネルギーの多さから長く残る余韻。 こんなにも肉付き良くボリューミーなロワールのシュナン・ブランは出会ったことないです! フェルム・ド・ラ・サンソニエールと関係があるワイナリーとの事で期待してたんですけどね〜 ざんねん!!
Toshio Iimura
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ロワール アンジュ・ソミュール シュナン・ブラン 2018年 S$70 ロワールのシュナン・ブランでアルコール15%!!ってどんなよ!?って期待と不安を胸に抜栓すると... シェリー香が。。 がーーん。 色はまだ濃過ぎない黄色を保ってますけど、香りは完全にアウト。 口に含んでみる... 香りに引っ張られてシェリーのような風味が前面にありますけど、まだ健全だった頃の面影も残ってます。 粘性が高くて熟したメロンにハチミツが乗ってるようなふくよかさ。 酸は低いですね。 高いアルコールからドライに膨らむボリューム感。 そのエネルギーの多さから長く残る余韻。 こんなにも肉付き良くボリューミーなロワールのシュナン・ブランは出会ったことないです! フェルム・ド・ラ・サンソニエールと関係があるワイナリーとの事で期待してたんですけどね〜 ざんねん!!
Toshio Iimura