もうちょっと温度が高いとよかったかなーという気がする 豊富なタンニンと酸味でどかーんとフルボディ サーロインステーキとよくあう 注ぎたてはインク、温度が上がるとプラム、 時間が経つと木樽感、より時間が経つとタンニンがまろやかになり非常に美味しく感じる ちょっと醤油感もあるけど嫌味な感じではない Bella pasta のワインディナーにて

清水美保

フォローありがとうございます。今年バルセロナから異動し今はクアラルンプール在住です。地元の料理と美味しいワインを紹介出来ればと思います(._.)/。

Tomon