日曜日の銀座、もう面倒だから食べて帰ろうとお店を探すも、日曜日の銀座周辺は厳しい…ほとんどお休み（ ; ; ） 仕方なしに豊洲に帰るも料理をする気が起きず…ついにサルバトーレデビュー！！出前はありますが店舗は初めて。 嫁さんはチーズが不可なのでチーズを使わないマニナーラを。ふっふっふっ、チーズが食べられないなんて哀れな奴だ、やっぱピザと言ったらマルゲリータやろっ！！と心で思いながら私はマルゲリータを(^^) 結果… マリナーラ、うめー！！！マルゲリータより全然うまい（笑）なんじゃこりゃ。 ワインはアンティノリのブランド力に負けてこちらを。若い青い香り。赤ベリー、青ベリー、スパイス、少しスギっぽさ。 でも味わいは甘みがほとんど感じられず、果実味も弱めながら、タンニンがとてもスパイシー。うーん…これはちょっとキツイ。 翌日は味わいに落ち着きがでてきて、少し青めの若々しい果実味にスパイスを帯びた酸味。甘みは弱めながらも徐々に感じられる様になり、バランスが少し取れた頃に飲み終わり(^^)

Jason

日曜は休みのお店多いですもんね(^_^;) 銀座に限らず、お店探しに苦労します。

末永 誠一

サルバトーレのマリナーラ美味いんですね～ φ（．＿．）メモメモ 築地の職場近くにもサルバトーレ有るのですが いつも２件隣の八十朗に行ってしまうのです 今度行ってみよー(・∀・)

きゃんし

私もチーズの無いピザなんて！ と思っていました(^^;; 新たな発見ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)❣️

non&mi

マリナーラは美味しいですよね♪ (#^ー°)v ナポリには、マルゲリータとマリナーラの二種しか置いてないピザ屋もあるくらい王道のピザです(^^)

Da Masa

末永先生。日曜も土曜に負けないくらいワイン飲みたくなるのに…（ ; ; ）月曜休みにして欲しいですね！（笑）

Jason

きゃんしさん、トマトとニンニクとオリーブオイル好きにはたまりません！確かに新富の駅近にありますね(^^) 私も八十郎かポンデュかワイン屋に行ってしまいます（笑）

Jason

miさん、肉もチーズも無いのにめちゃうまでした(^^)存在は知ってましたがこんなに美味しいとは〜(^^)

Jason

Da Masaさん、流石プロ！そうなんですね(^^) これからはマリナーラしか頼みません（笑）

Jason