ココファームワイナリー農民ロッソ、2015年。 昔懐かしのドロップキャンディーを思い浮かべる。30年ほど前に飲んだ島根ワインを思い出しそうですが、決して甘くはない。面白いし、どこか懐かしく、可愛く、いいワインだと思います。 一般的夕飯に合わせやすいから食卓ワインですね。数ヶ月はワインセラーに3本転がしていましたが、飲みだすと一気。飲んでは消えゆくワイン。記憶のキャパシティを越えると、 このヴィニカに残しましょう！

中大兄