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3.5
イタリア ブルネッロ 葡萄品種 サンジョベーゼ グロッソ イオンのネットセールで購入。 開けてすぐは少し大人しい感じ。 香りは今から開きますよ〜感。 濃い果実と樽の様な香りを感じた。 30分程経ってから飲む 果実の甘味と口の中がキュッとする収斂味。 木苺や木の皮、スパイス感、 一瞬甘味を感じるんやけど、 割とすぐに酸味と渋み。 ただフルーティさがプラスされるので、 複雑になって美味しい。 おつまみとして買った いぶりがっことチーズのオイル漬け。 まあまあかなぁ。
nekosukiiiiii
いぶりがっこ&チーズ 和と洋のコラボいいですね。 テイスティング実況も臨場感 があって良い感じです。 想像するだけで喉が鳴ります。
Wolverine
ウルヴァリンさん ありがとうございます。 いぶりがっこはオイルに漬け込むと あのスモーク香が無くなっちゃいます。 瓶詰めにしたからかな? いいおつまみやと思ったのですがね〜。
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イタリア ブルネッロ 葡萄品種 サンジョベーゼ グロッソ イオンのネットセールで購入。 開けてすぐは少し大人しい感じ。 香りは今から開きますよ〜感。 濃い果実と樽の様な香りを感じた。 30分程経ってから飲む 果実の甘味と口の中がキュッとする収斂味。 木苺や木の皮、スパイス感、 一瞬甘味を感じるんやけど、 割とすぐに酸味と渋み。 ただフルーティさがプラスされるので、 複雑になって美味しい。 おつまみとして買った いぶりがっことチーズのオイル漬け。 まあまあかなぁ。
nekosukiiiiii