新潟のカーブドッチワイナリーのピノ・ノワール。 最初は閉じている印象。 暫くすると香りも良くフレッシュな苺の様な果実味が濃くて美味しい。 開いてしまうとずっと香りが立っていて、飲むよりグラスから漂う香りを楽しんでる状態。 酸味もタンニンも割と感じるこのピノ。 複雑さはないけれど、甘酸っぱい余韻も長くて 楽しい。 ピノノワール良い！ リピート確定です。

nekosukiiiiii

コメント読んでるだけで酔えます。(笑)いいですね。

Wolverine

ウルヴァリンさん。 私のコメントで酔って頂いて良かったですw 美味しいピノノワールを飲むと、 飲んで香って香って香って‥を飲み終わるまで繰り返し、 4時間位時間が過ぎてしまう今日この頃です。

nekosukiiiiii

此方のピノにはローストビーフ それと苺ジャム＋バルサミコ ＋オリーブ油のソースで いただきたいですね。

Wolverine

家飲みでも作れるメニューですね！ 良いですね♪

nekosukiiiiii

どうも。恐縮です。

Wolverine